В Санкт-Петербурге закрылся культовый рыбный ресторан La Perla

вчера 10:34
3 Анализ этих новостей
27 июля 2026 года закрылся один из старейших рыбных ресторанов Санкт-Петербурга — La Perla Fish House, расположенный на улице Марата. Заведение было основано в 1999 году под названием «Матросская тишина» известным ресторатором Игорем Мельцером и стало первым рестораном в городе, где начали подавать устриц. В 2014 году ресторан получил свое нынешнее название. Согласно данным СПАРК, в 2025 году выручка управляющей компании сократилась на 13% (до 29,75 млн рублей), а прибыль сменилась убытком в 496 тысяч рублей. По словам владельца Игоря Мельцера, основной причиной закрытия стали рост арендной платы (повышение с 1 января 2026 года) и падение потока гостей. Команда попыталась договориться с арендодателем о снижении стоимости, однако, когда арендодатель согласился лишь на незначительное снижение, владельцы решили расторгнуть договор аренды. На данный момент из ресторана уже вывозят оборудование.
Все источники: Антиглянец • Фонтанка SPB Online (1, 2)
При загрузке возникла ошибка!